From Campus to Careers: Lars Bentvelzen über seinen Weg von der BHMS ins Marriott Hotel

Nach seinem Bachelorstudium im Bereich Hotel- und Eventmanagement an der Tio Business School entschied er sich, seine Kenntnisse zu vertiefen und ein internationales Umfeld kennenzulernen. Der nächste Schritt führte ihn in die Schweiz zur BHMS, wo er den MBA in International Hospitality Management absolvierte. Dieser Abschluss legte die Grundlage für seine spätere Tätigkeit im Zurich Marriott Hotel.

Heute arbeitet Lars als Assistant Operations Manager Banquets. Er trägt Verantwortung für die Planung und Umsetzung von Events, führt ein internationales Team und stellt sicher, dass Abläufe professionell und zuverlässig funktionieren. Die Erfahrungen, die er während seines Studiums an der BHMS und im anschliessenden Praktikum sammelte, bereiteten ihn optimal auf diese Rolle vor.

Lars wusste früh, dass ein klassischer Bürojob nicht das Richtige für ihn ist. Er wollte mit Menschen arbeiten und eine Ausbildung, die ihn direkt in reale berufliche Situationen führt. Seine frühen Stationen in Hotels in Portugal, Spanien und den Niederlanden stärkten seinen Wunsch nach einer Tätigkeit im internationalen Hospitality-Bereich.

Bei der Suche nach einer passenden Weiterbildung stiess er auf die Schweiz und die BHMS. Der praxisorientierte Aufbau, die persönliche Kommunikation im Bewerbungsprozess und das Job Placement Team überzeugten ihn sofort. Besonders schätzte er, dass die BHMS bereits zu Beginn klare Wege in die Praxis aufzeigt.

„Das Interview war sehr angenehm. Die Personen waren locker und haben mich gut geführt“, erinnert sich Lars. Dieser erste Kontakt vermittelte ihm sofort ein gutes Gefühl. Die Begleitung durch die BHMS zog sich später durch den gesamten Prozess, von der Einschreibung über das Praktikum bis zum erfolgreichen Berufseinstieg.

Da die BHMS stark international ausgerichtet ist, erfolgt der Einstieg für Studierende aus dem Ausland über ein formelles Admissions-Portal. Dort werden Unterlagen wie Diplome, Lebenslauf oder ein Motivationsschreiben hochgeladen, und auch der Nachweis der Englischkenntnisse wird eingereicht. Schweizer Interessierte steigen hingegen meist über ein persönliches Beratungsgespräch ein, bei dem Ziele, Vorbildung und Programmwahl gemeinsam besprochen werden. Beide Wege stellen sicher, dass der Start ins Studium gut vorbereitet und transparent ist.

Nach rund sechs Monaten Studium begann Lars sein Pflichtpraktikum im eCHo Restaurant des Zurich Marriott Hotels. Dort arbeitete er im Frühstücks- und Dinner-Service und sammelte erste Erfahrungen im direkten Gästekontakt. Diese Zeit half ihm, Routine, Sicherheit und ein Gefühl für die Abläufe im Hotelbetrieb zu entwickeln.

Im Anschluss wechselte er in die Banquets Operations, einem zentralen Bereich des Hotels. Heute führt er dort ein Team, koordiniert Veranstaltungen und stellt sicher, dass alles rechtzeitig organisiert und professionell umgesetzt wird. Die dynamische Atmosphäre, die Vielfalt der Anlässe und die internationale Gästeschar prägen seinen Arbeitsalltag.

Events bringen unterschiedliche Menschen zusammen und verlangen Organisationstalent, Flexibilität und Fingerspitzengefühl. Genau das begeistert Lars an seiner täglichen Arbeit.

Diese Verbindung zwischen Menschen, Kulturen, Fachbereichen und der Möglichkeit, unvergessliche Momente zu schaffen, ist für ihn das Herzstück der Hospitality-Welt und einer der Gründe, weshalb er seine Tätigkeit so schätzt.

Besonders prägend war für Lars der praxisbezogene Unterricht an der BHMS. Dort wurde nicht nur über Hospitality gesprochen, sondern anhand realer Fallbeispiele vermittelt, wie ein Hotel geführt wird, welche Verantwortlichkeiten die verschiedenen Positionen mit sich bringen und wie Entscheidungen im Management getroffen werden. Für ihn war es wichtig zu verstehen, wie die Abläufe in einem Hotel tatsächlich funktionieren und weshalb bestimmte Aufgaben und Prioritäten für Führungskräfte zentral sind.

Ein Thema, das ihn dabei besonders beschäftigte, war Nachhaltigkeit. Anfangs konnte er sich nur schwer vorstellen, wie sich hoher Serviceanspruch und ökologische Verantwortung miteinander verbinden lassen. In einer Projektarbeit wurde er jedoch herausgefordert, genau diesen scheinbaren Widerspruch zu untersuchen. Der Auftrag seiner Dozentin lautete, nach innovativen Lösungen zu suchen, wie Luxus und Nachhaltigkeit zusammengeführt werden können. Die Aufgabe führte ihn zu intensiver Recherche, in der er Hotels fand, die bereits weit fortgeschrittene Ansätze umgesetzt hatten.

Diese Auseinandersetzung veränderte seinen Blick grundlegend. Heute ist Nachhaltigkeit für ihn ein selbstverständlicher Bestandteil moderner Hospitality. Im Zurich Marriott Hotel engagiert er sich im hausinternen Green Team, das Projekte zu Ressourceneffizienz und Abfallreduktion begleitet. Ein Beispiel dafür ist das KITRO-System, das Essensreste automatisiert erfasst und auswertet. Die daraus gewonnenen Daten helfen dem Hotel, Bestellungen gezielter zu steuern und Lebensmittelabfälle deutlich zu reduzieren. Für Lars zeigt dieses Projekt, wie praktische Lösungen den Alltag im Hotel verbessern können, ohne die Servicequalität zu beeinträchtigen.

Der Unterricht an der BHMS hat ihm somit nicht nur Fachwissen vermittelt, sondern eine neue Perspektive eröffnet. Er hat gelernt, wie wichtig es ist, offen für neue Ansätze zu sein und Verantwortung zu übernehmen. Diese Haltung prägt seine Arbeit bis heute.

Für Lars war die Entscheidung für die BHMS ein wichtiger Meilenstein. Die Nähe zur Praxis, das internationale Campusleben, erfahrene Dozierende und ein starkes Netzwerk gaben ihm die Basis, um sich beruflich weiterzuentwickeln.

„Das sind halt echt die coolen Sachen“, sagt er zum Schluss. Erfahrungen, die weit über den klassischen Unterricht hinausgehen und den Übergang vom Campus in die Karriere ermöglichen.